Удосконалення технології виробів із дріжджового тіста для кафе-пекарні

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorДмитренко, Карина Сергіївна
dc.date.accessioned2026-03-26T06:58:38Z
dc.date.issued2026
dc.identifier.citationДмитренко, К. С. Удосконалення технології виробів із дріжджового тіста для кафе-пекарні : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Дмитренко Карина Сергіївна ; наук. керівник Олександра Володимирівна Нєміріч. – Київ, 2026. – 97 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/50787
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
dc.subjectкафе-пекарня
dc.titleУдосконалення технології виробів із дріжджового тіста для кафе-пекарні
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Dmytrenko_Karina_Serhiivna_trap2026.pdf
Розмір:
2.87 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи