Зберігання культур молочнокислих мікроорганізмів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorДаниленко, Світлана Григорівна
dc.date.accessioned2015-02-24T14:30:46Z
dc.date.available2015-02-24T14:30:46Z
dc.date.issued2015
dc.description.abstractУ статті досліджено вплив різних за складом захисних середовищ на збереження молочнокислих мікроорганізмів різних видів за ліофілізації й тривалого зберігання. Показано необхідність підбору захисного середовища для кож-ного виду, а не лише для роду мікроорганізму.uk_UA
dc.identifier.citationДаниленко, С. Г. Зберігання культур молочнокислих мікроорганізмів / С. Г. Даниленко // Наукові праці НУХТ. – 2015. – Т. 21, № 1. – С. 28-32.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/19514
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectзберіганняuk_UA
dc.subjectзахисні середовищаuk_UA
dc.subjectліофілізаціяuk_UA
dc.subjectмікроорганізмиuk_UA
dc.subjectзащитные средыuk_UA
dc.subjectлиофилизацияuk_UA
dc.subjectмикроорганизмыuk_UA
dc.subjectхранениеuk_UA
dc.subjectstorageuk_UA
dc.subjectprotective environmentuk_UA
dc.subjectmicroorganismsuk_UA
dc.subjectlyophilizationuk_UA
dc.titleЗберігання культур молочнокислих мікроорганізмівuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
4.pdf
Розмір:
5.11 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Статті ІПДО