Наукове обґрунтування рецептури та спосіб виробництва макаронів, збагачених натуральними барвниками

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГайдащук, Богдан Михайлович
dc.date.accessioned2021-09-20T10:31:33Z
dc.date.available2021-09-20T10:31:33Z
dc.date.issued2021
dc.description.provenanceSubmitted by Валентина Каленська (ducat75@ukr.net) on 2021-09-20T06:48:12Z No. of bitstreams: 1 181_Haidashchuk Bohdan Mykhailovych.pdf: 1457370 bytes, checksum: ade7576570f52e3d48cc2f6a5891e107 (MD5)en
dc.description.provenanceApproved for entry into archive by Валентина Каленська (ducat75@ukr.net) on 2021-09-20T10:31:33Z (GMT) No. of bitstreams: 1 181_Haidashchuk Bohdan Mykhailovych.pdf: 1457370 bytes, checksum: ade7576570f52e3d48cc2f6a5891e107 (MD5)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2021-09-20T10:31:33Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Haidashchuk Bohdan Mykhailovych.pdf: 1457370 bytes, checksum: ade7576570f52e3d48cc2f6a5891e107 (MD5) Previous issue date: 2021en
dc.identifier.citationГайдащук, Б. М. Наукове обґрунтування рецептури та спосіб виробництва макаронів, збагачених натуральними барвниками : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Богдан Михайлович Гайдащук ; наук. керівник Галина Олександрівна Сімахіна. – Київ, 2021. – 78 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35368
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectоздоровчі продуктиuk_UA
dc.subjectмакаронні виробиuk_UA
dc.subjectбуряк столовийuk_UA
dc.subjectморкваuk_UA
dc.subjectкропиваuk_UA
dc.subjectкафедра технології оздоровчих продуктівuk_UA
dc.titleНаукове обґрунтування рецептури та спосіб виробництва макаронів, збагачених натуральними барвникамиuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Haidashchuk Bohdan Mykhailovych.pdf
Розмір:
1.39 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи