Вихід битих зерен пшениці в процесі лущення
Loading...
Date
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Наведено методику дослідження виходу битих зерен пшениці в процесі лущення. Показано, що збільшення тривалості лущення та крупності зерна вихід битих зерен лінійно збільшується. Збільшення швидкості обертання абразивних кругів та коефіцієнту завантаження машини збільшують вихід битих зерен.
Description
Citation
Харченко, Є. І. Вихід битих зерен пшениці в процесі лущення / Є. І. Харченко, А. В. Шаран // Тренди Lean-виробництва та пакування харчової продукції : матеріали ІІ-ї Міжнародної спеціалізованої науково-практичної конференції, 25 жовтня 2022 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2022. – С. 104–106.