Використання екструдатів зернових культур для збагачення традиційних харчових середовищ
Вантажиться...
Файли
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Харітон, Т. Я. Використання екструдатів зернових культур для збагачення традиційних харчових середовищ / Т. Я. Харітон // Другий Північно- та Східно-Європейський Конгрес з Харчової Науки (NEEFood-2013), Київ, 26-29 травня 2013р.: Тези доповідей – К., 2013.