Спосіб отримання згущеного молочного продукту з горіхово-яблучною пастою (Патент на корисну модель № 65438)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСкорченко, Тетяна Анатоліївна
dc.contributor.authorКуриленко, Катерина Олегівна
dc.contributor.authorРябоконь, Наталія Валеріївна
dc.date.accessioned2012-07-06T15:51:43Z
dc.date.available2012-07-06T15:51:43Z
dc.date.issued2011
dc.description.abstractРозроблено технологію згущеного продукту з плодово-ягідним наповнювачем, що вноситься у вигляді горіхово-яблучної пасти в кількості 38-42%.uk_UK
dc.description.abstractIt was developed the technology of condensed product with fruit filling, which brought in a nut-apple paste in the amount of 38-42%.en_ EN
dc.identifier.citationПатент на корисну модельuk_UK
dc.identifier.citationПатент № 65438. МПК А23С 9/18 (2006.01). Спосіб отримання згущеного молочного продукту з горіхово-яблучною пастою / Скорченко Т. А., Куриленко К. О., Рябоконь Н. В. ; заявник та патентовласник Національний університет харчових технологій. – № u201104868 , заявл. 19.04.2011 ; опубл. 19.04.2011, Бюл. № 23.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/2086
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectзгущений молочний продуктuk_UK
dc.subjectнаповнювачuk_UK
dc.subjectгоріхово-яблучна пастаuk_UK
dc.subjectcondensed milk product
dc.subjectfiller
dc.subjectnut and apple paste
dc.subjectкафедра теоретичної механіки та ресурсоощадних технологій
dc.titleСпосіб отримання згущеного молочного продукту з горіхово-яблучною пастою (Патент на корисну модель № 65438)uk_UK
dc.typeOtheruk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Method of condensed milk product with nut and apple paste..pdf
Розмір:
237.63 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Патенти