Біотехнологічні процеси в бродильній промисловості

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorДомарецький, Віталій Афанасійович
dc.contributor.authorМалежик, Іван Федорович
dc.contributor.authorУдодов, Сергій Олександрович
dc.contributor.authorПрибильський, Віталій Леонідович
dc.date.accessioned2014-04-22T08:56:29Z
dc.date.available2014-04-22T08:56:29Z
dc.date.issued1996
dc.description.abstractНауковий підхід до виробництва продуктів харчування з викорис­танням мікроорганізмів,ферментів,біологічно активних речовин і амінокислот послужив початком розвитку біотехнології продукт. The scientific approach to food production using microorganisms, enzymes, bioactive substances and amino acids served as the beginning of the fermentation products of biotechnology.uk_UA
dc.identifier.citationБіотехнологічні процеси в бродильній промисловості / В. А. Домарецький, М. А. Панченко, І. Ф. Малежик та ін. // Удосконалення процесів та апаратів хімічних, харчових та нафтохімічних виробництв 10-13 вер. 1996 р., м. Одеса. — Одеса : "Рекламсервис", 1996. — С. 79.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/14099
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectбіотехнологічні процесиuk_UA
dc.subjectбіотехнологіяuk_UA
dc.subjectбіоінженеріяuk_UA
dc.subjectмікроорганізмиuk_UA
dc.subjectbiotechnological processesuk_UA
dc.subjectbiotechnologyuk_UA
dc.subjectbioengineeringuk_UA
dc.subjectmicroorganismsuk_UA
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
dc.subjectкафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв
dc.titleБіотехнологічні процеси в бродильній промисловостіuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
gwehwtrb.pdf
Розмір:
36.78 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей