Паштет м'ясний ’’Диво’’ (Патент на корисну модель № 82774)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГончаров, Георгій Іванович
dc.contributor.authorПасічний, Василь Миколайович
dc.contributor.authorСтрашинський, Ігор Мирославович
dc.contributor.authorГримайло, Ірина Олегівна
dc.contributor.authorГоловченко, Георгій Олександрович
dc.date.accessioned2013-10-09T07:50:35Z
dc.date.available2013-10-09T07:50:35Z
dc.date.issued2013
dc.description.abstractВ основу корисної моделі поставлена задача - розроблення рецептури ковбасних паштетів м'ясних з використанням кореня петрушки та топінамбура, що дає можливість зробити вироби продуктами дієтичного харчування, збагачує їх вітаміном С, селеном. The basis of the utility model given the task - developing recipes sausage meat pates using parsley root and artichoke, which makes it possible to produce dietary products, enriching them with vitamin C, selenium.uk_UK
dc.identifier.citationПатент 82774 UA, МПК А23L 1/01 (2006.01) Паштет м'ясний ’’Диво’’ / Гончаров Г. І., Пасічний В. М., Страшинський І. М., Гримайло І. О., Головченко Г. О. ; власник НУХТ. — № u 201301097; заявл. 29.01.2013 ; опубл. 12.08.2013, Бюл. № 15.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/10219
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectпечінкаuk_UK
dc.subjectтопінамбурuk_UK
dc.subjectпаштетuk_UK
dc.subjectм’ясоuk_UK
dc.subjectliveruk_UK
dc.subjectartichokeuk_UK
dc.subjectcanneduk_UK
dc.subjectmeatuk_UK
dc.subjectкафедра технології м’яса і м’ясних продуктів
dc.titleПаштет м'ясний ’’Диво’’ (Патент на корисну модель № 82774)uk_UK
dc.typeOtheruk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
82774_Pas_Gonch.pdf
Розмір:
457.16 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Патенти