Проєкт кондитерського цеху з організацією виробництва кремових борошняних кондитерських виробів у м. Борислав Львівської області
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Булашенко, Т. А. Проєкт кондитерського цеху з організацією виробництва кремових борошняних кондитерських виробів у м. Борислав Львівської області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Булашенко Тетяна Анатоліївна ; наук. керівник Олена Олександрівна Кохан. – Київ, 2026. – 90 с.