Проект хлібокомбінату потужністю 45 т/добу з випуску традиційних хлібних виробів на високомеханізованих лініях
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Константінов, О. Д. Проект хлібокомбінату потужністю 45 т/добу з випуску традиційних хлібних виробів на високомеханізованих лініях : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Олександр Дмитрович Константінов ; наук. керівник Валерій Миколайович Махинько. – Київ, 2020. – 79 с.