Особливості сушки цукру-піску

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorШтангеєв, Костянтин Остапович
dc.date.accessioned2019-09-23T13:26:44Z
dc.date.available2019-09-23T13:26:44Z
dc.date.issued2018
dc.description.abstractПоверхню кристалу покриває плівка цукрового розчину. При висушуванні на її поверхні утворюється шкарлупа, яка перешкоджає випаровуванню вологи. The surface of the crystal is covered by a film of sugar solution. When dried, a shell is formed on its surface, which prevents moisture from evaporating.uk_UA
dc.identifier.citationШтангеєв, К. О. Особливості сушки цукру-піску / К. О. Штангеєв // Перспективи розвитку цукрової промисловості України : матеріали Міжнародної науково-технічної конференції, 27-28 березня 2018 р. – Київ : НУХТ, 2017. – С. 37-38.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/30152
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectцукор-пісокuk_UA
dc.subjectсушкаuk_UA
dc.subjectплівка цукрового розчинуuk_UA
dc.subjectsugaruk_UA
dc.subjectdryinguk_UA
dc.subjecta film of sugar solutionuk_UA
dc.titleОсобливості сушки цукру-піскуuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
drying.pdf
Розмір:
877.85 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Тези доповідей ІПДО