Роль міжнародних стандартів в управлінні якістю у готельно-ресторанному бізнесі
Вантажиться...
Файли
Дата
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
DOI
Анотація
Робота присвячена визначенню ролі міжнародних стандартів ISO та HACCP в управлінні якістю у готельно-ресторанному бізнесі.
Опис
Бібліографічний опис
Літвінова, В. Роль міжнародних стандартів в управлінні якістю у готельно-ресторанному бізнесі / В. Літвінова, Ю. Ткачук // Інноваційні технології в готельно-ресторанному та туристичному бізнесі : матеріали XV Міжнародна науково-практична конференція, 21 травня 2026 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2026. – С. 178.