Роль міжнародних стандартів в управлінні якістю у готельно-ресторанному бізнесі

dc.contributor.author	Літвінова, Валерія
dc.contributor.author	Ткачук, Юрій Михайлович
dc.date.accessioned	2026-06-18T12:03:12Z
dc.date.issued	2026
dc.description.abstract	Робота присвячена визначенню ролі міжнародних стандартів ISO та HACCP в управлінні якістю у готельно-ресторанному бізнесі.
dc.identifier.citation	Літвінова, В. Роль міжнародних стандартів в управлінні якістю у готельно-ресторанному бізнесі / В. Літвінова, Ю. Ткачук // Інноваційні технології в готельно-ресторанному та туристичному бізнесі : матеріали XV Міжнародна науково-практична конференція, 21 травня 2026 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2026. – С. 178.
dc.identifier.orcid	https://orcid.org/0009-0003-1193-4204
dc.identifier.uri	https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/52026
dc.language.iso	uk
dc.subject	управління якістю готелю
dc.subject	quality management
dc.subject	кафедра готельно-ресторанної справи
dc.title	Роль міжнародних стандартів в управлінні якістю у готельно-ресторанному бізнесі
dc.type	Thesis

Файли

Зараз показуємо 1 - 1 з 1