Дослідження гранулометричного складу клітковини

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКовтун, Аліна Володимирівна
dc.contributor.authorКобець (Задорожня), Олена Сергіївна
dc.date.accessioned2018-11-27T09:38:01Z
dc.date.available2018-11-27T09:38:01Z
dc.date.issued2018
dc.description.abstractЕксперементально досліджено гранулометричний склад висівок та клітковини. The granulometric composition of bran and fiber has been investigated.uk_UA
dc.identifier.citationКобець, О. «Дослідження гранулометричного складу клітковини // О. Кобець, А. Ковтун // Харчові добавки. Харчування здорової та хворої людини : матеріали VIII Міжнародно-практичної інтернет- конференції. – Кривий Ріг, 2018. – С. 37uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/28529
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectклітковинаuk_UA
dc.subjectвисівкиuk_UA
dc.subjectхарчові волокнаuk_UA
dc.subjectсelluloseuk_UA
dc.subjectbranuk_UA
dc.subjectdietary fiberuk_UA
dc.subjectкафедра готельно-ресторанної справиuk_UA
dc.titleДослідження гранулометричного складу клітковиниuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
kovtun 1.pdf
Розмір:
103.51 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Тези доповідей