Інклюзивний інжиніринг у закладах ресторанного господарства

dc.contributor.authorФінкевич, Владислав Володимирович
dc.contributor.authorКузьмін, Олег Володимирович
dc.contributor.authorДударєв, Ігор Миколайович
dc.date.accessioned2025-06-04T08:08:12Z
dc.date.issued2025
dc.description.abstractУ тезах висвітлено актуальність інклюзивного інжинірингу для ресторанної сфери. Основну увагу приділено створенню доступного та безпечного простору для всіх груп споживачів, включаючи людей з інвалідністю, а також розглянуто цифрові та ергономічні рішення.
dc.description.abstractThe abstract highlights the relevance of inclusive engineering in the restaurant sector. The focus is on creating accessible and safe spaces for all customer groups, including people with disabilities, with attention to digital and ergonomic solutions.
dc.identifier.citationФінкевич, В. Інклюзивний інжиніринг у закладах ресторанного господарства / В. Фінкевич, О. Кузьмін, І. Дударєв // Інноваційні та ресурсозберігаючі технології харчових і переробних виробництв та ресторанного господарства : збірник тез доповідей ІІ Всеукраїнської науково-практичної інтернет-конференції здобувачів вищої освіти і молодих учених, 24 квітня 2025 р., м. Луцьк. Луцьк : ЛНТУ, 2025. – С. 111-112
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-9321-6684
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-2016-5342
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/47908
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
dc.subjectінклюзія
dc.subjectбезбар’єрність
dc.subjectресторанний сервіс
dc.subjectцифрова інклюзивність
dc.subjectinclusion
dc.subjectaccessibility
dc.subjectfoodservice
dc.subjectbarrier-free environment
dc.subjectdigital inclusion
dc.titleІнклюзивний інжиніринг у закладах ресторанного господарства
dc.typeThesis

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Вантажиться...
Ескіз
Назва:
Inclusive engineering in foodservice establishments.pdf
Розмір:
1.62 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Вантажиться...
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис: