Впровадження виробництва ковбасних виробів з м’яса качки на ФОП «Максименко»
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Божко, С. Б. Впровадження виробництва ковбасних виробів з м’яса качки на ФОП «Максименко» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Божко Софія Богданівна ; наук. керівник Василь Миколайович Пасічний. – Київ, 2023. – 111 с.