Bubble tea as a trendy drink in the restaurant business establishments

dc.contributor.authorAnosova, Anastasiia
dc.contributor.authorTyshchenko (Usatiuk), Olena
dc.contributor.authorTsyrulnikova, Vita
dc.date.accessioned2025-06-24T09:05:16Z
dc.date.issued2025
dc.description.abstractThe growing popularity of bubble tea among young consumers presents a valuable opportunity for restaurant businesses to diversify their non-alcoholic beverage menus. This thesis deals with applying bubble tea and proposing strategies to enhance its nutritional profile. Зростаюча популярність бабл ті серед молоді відкриває перспективні можливості для закладів ресторанного господарства у розширенні асортименту безалкогольних напоїв. У тезах розглядається впровадження бабл ті в ресторанне меню та пропонуються стратегії підвищення його харчової цінності.
dc.identifier.citationAnosova, A. V. Bubble tea as a trendy drink in the restaurant business establishments / A. V. Anosova, O. M. Tyshchenko, V. V. Tsyrulnikova // Інноваційні технології в готельно-ресторанному та туристичному бізнесі : матеріали XIV Міжнародної науково-практичної конференції, 22 травня 2025 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2025. – С. 193.
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-9383-1898
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0003-1531-5016
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/48180
dc.language.isoen
dc.subjectbubble tea
dc.subjecttapioca
dc.subjectrestaurant menus
dc.subjectбабл чай
dc.subjectтапіока
dc.subjectресторанне меню
dc.subjectкафедра готельно-ресторанної справи
dc.titleBubble tea as a trendy drink in the restaurant business establishments
dc.typeThesis

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Вантажиться...
Ескіз
Назва:
193.pdf
Розмір:
1.29 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Вантажиться...
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис: