Bubble tea as a trendy drink in the restaurant business establishments
dc.contributor.author | Anosova, Anastasiia | |
dc.contributor.author | Tyshchenko (Usatiuk), Olena | |
dc.contributor.author | Tsyrulnikova, Vita | |
dc.date.accessioned | 2025-06-24T09:05:16Z | |
dc.date.issued | 2025 | |
dc.description.abstract | The growing popularity of bubble tea among young consumers presents a valuable opportunity for restaurant businesses to diversify their non-alcoholic beverage menus. This thesis deals with applying bubble tea and proposing strategies to enhance its nutritional profile. Зростаюча популярність бабл ті серед молоді відкриває перспективні можливості для закладів ресторанного господарства у розширенні асортименту безалкогольних напоїв. У тезах розглядається впровадження бабл ті в ресторанне меню та пропонуються стратегії підвищення його харчової цінності. | |
dc.identifier.citation | Anosova, A. V. Bubble tea as a trendy drink in the restaurant business establishments / A. V. Anosova, O. M. Tyshchenko, V. V. Tsyrulnikova // Інноваційні технології в готельно-ресторанному та туристичному бізнесі : матеріали XIV Міжнародної науково-практичної конференції, 22 травня 2025 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2025. – С. 193. | |
dc.identifier.orcid | https://orcid.org/0000-0001-9383-1898 | |
dc.identifier.orcid | https://orcid.org/0000-0003-1531-5016 | |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/48180 | |
dc.language.iso | en | |
dc.subject | bubble tea | |
dc.subject | tapioca | |
dc.subject | restaurant menus | |
dc.subject | бабл чай | |
dc.subject | тапіока | |
dc.subject | ресторанне меню | |
dc.subject | кафедра готельно-ресторанної справи | |
dc.title | Bubble tea as a trendy drink in the restaurant business establishments | |
dc.type | Thesis |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 2.95 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: