Bubble tea as a trendy drink in the restaurant business establishments

Loading...
Thumbnail Image

Date

DOI

item.page.thesis.degree.name

item.page.thesis.degree.level

item.page.thesis.degree.discipline

item.page.thesis.degree.department

item.page.thesis.degree.grantor

item.page.thesis.degree.advisor

item.page.thesis.degree.committeeMember

Journal Title

Journal ISSN

Volume Title

Publisher

Abstract

The growing popularity of bubble tea among young consumers presents a valuable opportunity for restaurant businesses to diversify their non-alcoholic beverage menus. This thesis deals with applying bubble tea and proposing strategies to enhance its nutritional profile. Зростаюча популярність бабл ті серед молоді відкриває перспективні можливості для закладів ресторанного господарства у розширенні асортименту безалкогольних напоїв. У тезах розглядається впровадження бабл ті в ресторанне меню та пропонуються стратегії підвищення його харчової цінності.

Description

Citation

Anosova, A. V. Bubble tea as a trendy drink in the restaurant business establishments / A. V. Anosova, O. M. Tyshchenko, V. V. Tsyrulnikova // Інноваційні технології в готельно-ресторанному та туристичному бізнесі : матеріали XIV Міжнародної науково-практичної конференції, 22 травня 2025 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2025. – С. 193.

Endorsement

Review

Supplemented By

Referenced By