Вторичные ресурсы молочной промышленности: пути использования
dc.contributor.author | Сулейко, Татьяна Леонидовна | |
dc.contributor.author | Семенова, Елена Ивановна | |
dc.contributor.author | Бублиенко, Наталья Александровна | |
dc.date.accessioned | 2020-06-24T11:51:20Z | |
dc.date.available | 2020-06-24T11:51:20Z | |
dc.date.issued | 2020 | |
dc.description.abstract | Охарактеризованы основные вторичные материальные ресурсы молочной промышленности. Приведенные их показатели качества и безопасности. Особое внимание уделено проблеме использования сыворотки, которая имеет очень высокие показатели ХПК. Проанализирована текущая ситуация с их использованием. Указанные возможные способы утилизации. The main secondary material resources of the dairy industry are characterized. Their indicators of quality and safety are given. Particular attention is paid to the problem of using serum, which has a very high HSC. The current situation with their use is analyzed. Possible ways of utilization are outlined. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Сулейко, Т. Л. Вторичные ресурсы молочной промышленности: пути использования / Т. Л. Сулейко, Е. И. Семѐнова, Н. А. Бублиенко // Проблемы экологии и экологической безопасности. Создание новых полимерных материалов : VII международная заочная научно-практическая конференція, 5 июня 2020 г. – Минск : УГЗ, 2020. – С. 342. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/31675 | |
dc.subject | кафедра екології та екоменеджменту | uk_UA |
dc.subject | кафедра біотехнології і мікробіології | uk_UA |
dc.subject | молочная промышленность | uk_UA |
dc.subject | сыворотка | uk_UA |
dc.subject | пахта | uk_UA |
dc.subject | утилизация | uk_UA |
dc.subject | вторичные материальные ресурсы | uk_UA |
dc.subject | secondary material resources | uk_UA |
dc.subject | dairy industry | uk_UA |
dc.subject | whey | uk_UA |
dc.subject | buttermilk | uk_UA |
dc.subject | utilization | uk_UA |
dc.title | Вторичные ресурсы молочной промышленности: пути использования | uk_UA |
dc.type | Thesis | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- Secondary resources of the dairy industry ways to use.pdf
- Розмір:
- 362.77 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: