Проєкт кондитерського цеху з виробництва здобного печива та кексів у с. Кутузівка Харківської області

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПавлюк, Юліана Сергіївна
dc.date.accessioned2021-10-08T13:17:40Z
dc.date.available2021-10-08T13:17:40Z
dc.date.issued2021
dc.identifier.citationПавлюк, Ю. С. Проєкт кондитерського цеху з виробництва здобного печива та кексів у с. Кутузівка Харківської області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Юліана Сергіївна Павлюк ; наук. керівник Вікторія Віталіївна Дорохович. – Київ, 2021. – 82 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35938
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectздобне печивоuk_UA
dc.subjectкексиuk_UA
dc.subjectпотоково-механізована лініяuk_UA
dc.subjectпродуктивністьuk_UA
dc.subjectсировинаuk_UA
dc.subjectнапівфабрикатиuk_UA
dc.subjectтермообробленняuk_UA
dc.subjectоздобленняuk_UA
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробівuk_UA
dc.titleПроєкт кондитерського цеху з виробництва здобного печива та кексів у с. Кутузівка Харківської областіuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Pavliuk Yuliana Serhiivna.pdf
Розмір:
2.24 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи