Проєкт кондитерського цеху з виробництва здобного печива та кексів у с. Кутузівка Харківської області
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Павлюк, Ю. С. Проєкт кондитерського цеху з виробництва здобного печива та кексів у с. Кутузівка Харківської області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Юліана Сергіївна Павлюк ; наук. керівник Вікторія Віталіївна Дорохович. – Київ, 2021. – 82 с.