Проєкт кондитерського цеху з виробництва здобного печива та кексів у с. Кутузівка Харківської області
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Павлюк, Ю. С. Проєкт кондитерського цеху з виробництва здобного печива та кексів у с. Кутузівка Харківської області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Юліана Сергіївна Павлюк ; наук. керівник Вікторія Віталіївна Дорохович. – Київ, 2021. – 82 с.