Проєкт хлібозаводу в м. Прилуки Чернігівської області з впровадженням широкого асортименту хлібобулочних виробів
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Радченко, А. С. Проєкт хлібозаводу в м. Прилуки Чернігівської області з впровадженням широкого асортименту хлібобулочних виробів : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Радченко Анна Станіславівна ; наук. керівник Лариса Анатоліївна Михонік. – Київ, 2024. – 128 с.