Удосконалення системи управління безпечністю при виробництві сиру «Качотта» з паприкою на ТОВ «Галіївський маслозавод»
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Костюк, Я. В. Удосконалення системи управління безпечністю при виробництві сиру «Качотта» з паприкою на ТОВ «Галіївський маслозавод» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Костюк Яна Василівна ; наук. керівник Оксана Миколаївна Вашека. – Київ, 2025. – 223 с.