Удосконалення системи управління безпечністю при виробництві сиру «Качотта» з паприкою на ТОВ «Галіївський маслозавод»

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКостюк, Яна Василівна
dc.date.accessioned2025-11-01T20:16:26Z
dc.date.issued2025
dc.identifier.citationКостюк, Я. В. Удосконалення системи управління безпечністю при виробництві сиру «Качотта» з паприкою на ТОВ «Галіївський маслозавод» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Костюк Яна Василівна ; наук. керівник Оксана Миколаївна Вашека. – Київ, 2025. – 223 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/49201
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктів
dc.subjectсир з паприкою
dc.subjectКачотта
dc.titleУдосконалення системи управління безпечністю при виробництві сиру «Качотта» з паприкою на ТОВ «Галіївський маслозавод»
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Kostiuk_Yana_Vasylivna_expert2025.pdf
Розмір:
3.97 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи