Проєкт хлібокомбінату продуктивністю 30 т/добу з встановленням тістоприготувального обладнання фірми Diosna і печей тунельного та ротаційного типів
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Жученко, С. В. Проєкт хлібокомбінату продуктивністю 30 т/добу з встановленням тістоприготувального обладнання фірми Diosna і печей тунельного та ротаційного типів : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Жученко Софія Віталіївна ; наук. керівник Валерій Миколайович Махинько. – Київ, 2023. – 109 с.