Впровадження технології страв з сиру кисломолочного у спеціалізованому кафе
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Патюта, А. С. Впровадження технології страв з сиру кисломолочного у спеціалізованому кафе : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Патюта Анна Святославівна ; наук. керівник Наталія Михайлівна Ющенко. – Київ, 2023. – 133 с.