Впровадження технології страв з сиру кисломолочного у спеціалізованому кафе

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПатюта, Анна Святославівна
dc.date.accessioned2024-03-28T09:45:57Z
dc.date.available2024-03-28T09:45:57Z
dc.date.issued2023
dc.identifier.citationПатюта, А. С. Впровадження технології страв з сиру кисломолочного у спеціалізованому кафе : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Патюта Анна Святославівна ; наук. керівник Наталія Михайлівна Ющенко. – Київ, 2023. – 133 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/42386
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
dc.subjectзаклад ресторанного господарства
dc.subjectорганізаційна структура
dc.subjectвиробництво
dc.subjectстрави з сиру кисломолочного
dc.titleВпровадження технології страв з сиру кисломолочного у спеціалізованому кафе
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Кваліфікаційна робота_Патюта Анна Святославівна.pdf
Розмір:
3.79 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи