Управління якістю продукції рослинництва за допомогою системи HACCP
dc.contributor.author | Тогачинська, Ольга Василівна | |
dc.date.accessioned | 2014-04-17T11:27:36Z | |
dc.date.available | 2014-04-17T11:27:36Z | |
dc.date.issued | 2006 | |
dc.description.abstract | Показано вплив небезпечних чинників на якість продукції рослинництва. Показано, що на певних етапах технології вирощування сільськогосподарських культур потрібно контролювати вплив агро технологій на якість і безпеку рослинної сировини з метою отримання кінцевого продукту, який відповідатиме міжнародним вимогам і стандартам. The influence of hazards on the quality of crop production. It is shown that at certain stages of technology growing crops need to monitor the impact of agro technologies on the quality and safety of plant material with a view to a final product that meets international requirements and standards | uk_UA |
dc.identifier.citation | Тогачинська, О. В. Управління якістю продукції рослинництва за допомогою системи HACCP / О. В. Тогачинська // Енергозберігаючі технології в землеробстві за ринкових умов господарювання : матеріали науково-практичної конференції молодих вчених і спеціалістів в землеробстві за ринкових умов господарювання, 27-29 лист. 2006 р. – Чабани, 2006. – С. 72–73. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/14055 | |
dc.language.iso | other | uk_UA |
dc.subject | продукція рослинництва | uk_UA |
dc.subject | система НАССР | uk_UA |
dc.subject | якість | uk_UA |
dc.subject | технологічні процеси | uk_UA |
dc.subject | plant and the HACCP system | uk_UA |
dc.subject | quality and manufacturing | uk_UA |
dc.subject | кафедра екології та екоменеджменту | |
dc.title | Управління якістю продукції рослинництва за допомогою системи HACCP | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Ecoligtechnol, 2006.pdf
- Розмір:
- 2.06 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: