Удосконалення системи управління безпечністю виробництва безалкогольного напою «Lemonissimo Lemonata» на ПрАТ «Оболонь»» за стандартом ДСТУ ISO 22000:2019
Вантажиться...
Дата
2024
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
кафедра експертизи харчових продуктів, безалкогольний напій «Lemonissimo Lemonata», система управління безпечністю, критична контрольна точка
Бібліографічний опис
Марченко, В. В. Удосконалення системи управління безпечністю виробництва безалкогольного напою «Lemonissimo Lemonata» на ПрАТ «Оболонь»» за стандартом ДСТУ ISO 22000:2019 : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Марченко Владислав Вікторович ; наук. керівник Лариса Юріївна Арсеньєва. – Київ, 2024. – 186 с.