Проект кондитерського цеху з виробництва пату та желейного мармеладу в м. Канів Черкаської області
| dc.contributor.author | Ухаль, Вікторія Дмитрівна | |
| dc.date.accessioned | 2021-06-10T08:16:03Z | |
| dc.date.available | 2021-06-10T08:16:03Z | |
| dc.date.issued | 2020 | |
| dc.identifier.citation | Ухаль, В. Д. Проект кондитерського цеху з виробництва пату та желейного мармеладу в м. Канів Черкаської області : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Вікторія Дмитрівна Ухаль ; наук. керівник Антонелла Миколаївна Дорохович. – Київ, 2020. – 87 с. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/34424 | |
| dc.language.iso | other | uk_UA |
| dc.subject | пат | uk_UA |
| dc.subject | мармелад | uk_UA |
| dc.subject | відливально-дозувальний механізм «Multicast-200» | uk_UA |
| dc.subject | агрегат мармеладовідливний «ШФ1-М6» | uk_UA |
| dc.subject | кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів | uk_UA |
| dc.title | Проект кондитерського цеху з виробництва пату та желейного мармеладу в м. Канів Черкаської області | uk_UA |
| dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- 181_Ukhal Viktoriia Dmytrivna.pdf
- Розмір:
- 1.73 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: