Удосконалення технології сушіння зелені петрушки

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПерець, Анастасія Олегівна
dc.contributor.authorМурашко, Катерина Сергіївна
dc.contributor.authorШутюк, Віталій Володимирович
dc.date.accessioned2016-11-28T08:12:35Z
dc.date.available2016-11-28T08:12:35Z
dc.date.issued2016
dc.description.abstractВ роботі наведено спосіб удосконалення технології сушіння зелені петрушки. The paper shows the improved method of drying technology parsley.uk_UA
dc.identifier.citationПерець, А. О. Удосконалення технології сушіння зелені петрушки / А. О. Перець, К. С. Мурашко, В. В.Шутюк // Актуальні задачі сучасних технологій : матеріали V міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів, 17–18 листоп. 2016 р. – Т. : ТНТУ, 2016. – С. 258.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/24579
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectудосконаленняuk_UA
dc.subjectсушінняuk_UA
dc.subjectзелень петрушкиuk_UA
dc.subjectimprovementuk_UA
dc.subjectdryinguk_UA
dc.subjectparsleyuk_UA
dc.subjectкафедра технології консервуванняuk_UA
dc.titleУдосконалення технології сушіння зелені петрушкиuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
16 Perez V MNK Ternopil.pdf
Розмір:
251.65 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Матеріали конференцій