Шляхи використання плодово-ягідних соків в технологіях харчових продуктів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГорбач, Роман Сергійович
dc.date.accessioned2022-08-24T09:59:26Z
dc.date.available2022-08-24T09:59:26Z
dc.date.issued2022
dc.description.provenanceSubmitted by Олена Рудовська (elena.biblio@ukr.net) on 2022-08-24T07:55:04Z No. of bitstreams: 1 Горбач_Роман_Сергiйович.pdf: 2506362 bytes, checksum: 49036359d26c9528a0a537cd4d104709 (MD5)en
dc.description.provenanceApproved for entry into archive by Путилина Инна (i.putilina@ukr.net) on 2022-08-24T09:59:26Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Горбач_Роман_Сергiйович.pdf: 2506362 bytes, checksum: 49036359d26c9528a0a537cd4d104709 (MD5)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2022-08-24T09:59:26Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Горбач_Роман_Сергiйович.pdf: 2506362 bytes, checksum: 49036359d26c9528a0a537cd4d104709 (MD5) Previous issue date: 2022en
dc.identifier.citationГорбач, Р. С. Шляхи використання плодово-ягідних соків в технологіях харчових продуктів : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Роман Сергійович Горбач ; наук. керівник Тетяна Миколаївна Левківська. – Київ, 2022. – 85 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/37891
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectкафедра технології консервуванняuk_UA
dc.subjectожинаuk_UA
dc.subjectчорницяuk_UA
dc.subjectароніяuk_UA
dc.subjectшовковицяuk_UA
dc.subjectчорна смородинаuk_UA
dc.subjectбузинаuk_UA
dc.subjectбарвникиuk_UA
dc.subjectсокиuk_UA
dc.subjectтемператураuk_UA
dc.subjectтривалістьuk_UA
dc.subjectвологістьuk_UA
dc.subjectантоціаниuk_UA
dc.titleШляхи використання плодово-ягідних соків в технологіях харчових продуктівuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Горбач_Роман_Сергiйович.pdf
Розмір:
2.39 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи