Шляхи використання плодово-ягідних соків в технологіях харчових продуктів
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Горбач, Р. С. Шляхи використання плодово-ягідних соків в технологіях харчових продуктів : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Роман Сергійович Горбач ; наук. керівник Тетяна Миколаївна Левківська. – Київ, 2022. – 85 с.