Склад молочного киселю (патент на корисну модель № 134358)
dc.contributor.author | Грек, Олена Вікторівна | |
dc.contributor.author | Онопрійчук, Олена Олександрівна | |
dc.contributor.author | Тимчук, Алла Вікторівна | |
dc.contributor.author | Михалевич, Артур Петрович | |
dc.contributor.author | Дворецький, Дмитро Петрович | |
dc.date.accessioned | 2019-05-22T14:17:23Z | |
dc.date.available | 2019-05-22T14:17:23Z | |
dc.date.issued | 2019 | |
dc.description.abstract | Склад молочного киселю, що містить молочну основу, крохмаль картопляний, при чому як наповнювач використовують пасту волоського горіха молочно-воскової стиглості. The composition of the milk kissel containing the milk basis, potato starch, at which as a filler,were used a paste of walnut milk-wax ripeness. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Патент 134358 UA, МПК (2019.01) A23C 9/00 A23C 9/13 (2006.01) Склад молочного киселю / Грек О. В., Онопрійчук О.О., Тимчук А.В., Михалевич А.П., Дворецький Д.П. ; заявник - патентовласник Національний університет харчових технологій. — № u 2018 12592 ; заявл. 18.12.2008 ; опубл. 10.05.2019, Бюл. № 9, 2019 р. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/29348 | |
dc.language.iso | uk_UK | uk_UA |
dc.subject | склад киселю | uk_UA |
dc.subject | сироватка | uk_UA |
dc.subject | паста волоського горіха | uk_UA |
dc.subject | composition of kissel | uk_UA |
dc.subject | whey | uk_UA |
dc.subject | paste of walnut | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології молока і молочних продуктів | uk_UA |
dc.title | Склад молочного киселю (патент на корисну модель № 134358) | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: