Лофант як сировина для напоїв
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Доведено, що трава лофант є перспективною сировиною для розробки рецептур напоїв цілеспрямованої дії. It is proved that grass lofant is a promising raw material for the development of purposeful-action beverage formulations.
Опис
Бібліографічний опис
Дітріх, І. В. Лофант як сировина для напоїв / І. В, Дітріх, В. С. Івашина // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : матеріали 83 міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 5-6 квітня 2017 р. – К. : НУХТ, 2017. – С. 310.