Проект бродильного відділення пивзаводу потужністю 9 млн дал пива на рік з впровадженням режимів мінімізації вмісту діацетилу
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Кривопуск, В. М. Проект бродильного відділення пивзаводу потужністю 9 млн дал пива на рік з впровадженням режимів мінімізації вмісту діацетилу : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Валентин Миколайович Кривопуск ; наук. керівник Борис Іванович Хіврич. – Київ, 2020. – 81 с.