Розроблення документації системи управління безпечністю виробництва майонезного соусу 30% «Сирний» згідно схеми сертифікації FSSC 22000 версії 6 для оператора ринку ПП «Віктор і К»

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМарченко, Катерина Романівна
dc.date.accessioned2026-02-28T07:55:58Z
dc.date.issued2025
dc.description.provenanceSubmitted by Вікторія Ільченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2026-02-28T07:44:17Z workflow start=Step: editstep - action:claimaction No. of bitstreams: 1 181_Marchenko_Kateryna_Romanivna_expert2025.pdf: 4496547 bytes, checksum: 24e094d073f4f2994a7999f7fa47ceb1 (MD5)en
dc.description.provenanceStep: editstep - action:editaction Approved for entry into archive by Вікторія Ільченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2026-02-28T07:55:58Z (GMT)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2026-02-28T07:55:58Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Marchenko_Kateryna_Romanivna_expert2025.pdf: 4496547 bytes, checksum: 24e094d073f4f2994a7999f7fa47ceb1 (MD5) Previous issue date: 2025en
dc.identifier.citationМарченко, К. Р. Розроблення документації системи управління безпечністю виробництва майонезного соусу 30% «Сирний» згідно схеми сертифікації FSSC 22000 версії 6 для оператора ринку ПП «Віктор і К» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Марченко Катерина Романівна ; наук. керівник Світлана Іванівна Усатюк. – Київ, 2025. – 164 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/50257
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктів
dc.subjectмайонезний соус
dc.subjectчасник сухий мелений
dc.titleРозроблення документації системи управління безпечністю виробництва майонезного соусу 30% «Сирний» згідно схеми сертифікації FSSC 22000 версії 6 для оператора ринку ПП «Віктор і К»
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Marchenko_Kateryna_Romanivna_expert2025.pdf
Розмір:
4.29 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи