Особливості гастрономічних фестивалів, присвячених стравам української кухні
| dc.contributor.author | Федоренко (Миколів), Тетяна Іванівна | |
| dc.date.accessioned | 2020-06-22T09:27:17Z | |
| dc.date.available | 2020-06-22T09:27:17Z | |
| dc.date.issued | 2020 | |
| dc.description.abstract | Наведена характеристика гастрономічних фестивалів, що проводяться на території України і присвячені стравам національної кухні. Characteristics of gastronomic festivals to be held in the territory of Ukraine and related to the local cuisine is given. | uk_UA |
| dc.identifier.citation | Федоренко, Т. І. Особливості гастрономічних фестивалів, присвячених стравам української кухні / Т. І. Федоренко // Інноваційні технології в готельно-ресторанному бізнесі : матеріали ІХ Всеукраїнської науково-практичної конференції,19-20 травня 2020 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2020. - С. 99-100. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/31569 | |
| dc.subject | гастрономічні фестивалі | uk_UA |
| dc.subject | страви української кухні | uk_UA |
| dc.subject | gastronomic festivals | uk_UA |
| dc.subject | Ukrainian cuisine | uk_UA |
| dc.subject | кафедра технології оздоровчих продуктів | uk_UA |
| dc.title | Особливості гастрономічних фестивалів, присвячених стравам української кухні | uk_UA |
| dc.type | Thesis | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- Hotel-tourist business-2020.pdf
- Розмір:
- 125.29 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: