Дослідження оптимальних умов отримання біоактивованого насіння льону

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКраєвська, Світлана Петрівна
dc.contributor.authorСтеценко, Наталія Олександрівна
dc.date.accessioned2016-09-21T07:34:16Z
dc.date.available2016-09-21T07:34:16Z
dc.date.issued2016
dc.description.abstractПерспективною сировиною для збагачення традиційних харчових продуктів є насіння льону, яке не дуже часто використовується українськими виробниками, хоча має унікальний біохімічний склад та фармакологічні властивості. Promising feedstock for enriching traditional food is flax seed, which is not very often used by Ukrainian producers, but has a unique biochemical composition and pharmacological properties.uk_UA
dc.identifier.citationКраєвська, С. П. Дослідження оптимальних умов отримання біоактивованого насіння льону / С. П. Краєвська, Н. О. Стеценко // Оздоровчі харчові продукти та дієтичні добавки: технології, якість та безпека : матеріали Міжнародної науково-практичної конференції, 12-13 травня 2016 р. – К. : НУХТ, 2016. – С. 97-99.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/24082
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectкафедра технології оздоровчих продуктівuk_UA
dc.subjectнасіння льонуuk_UA
dc.subjectпророщування насіння льонуuk_UA
dc.subjectбіоактивоване насіння льонуuk_UA
dc.subjectflax seedsuk_UA
dc.subjectgermination of seeds of flaxuk_UA
dc.subjectbio activated flax seedsuk_UA
dc.titleДослідження оптимальних умов отримання біоактивованого насіння льонуuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
34.pdf
Розмір:
127.37 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Матеріали конференцій