Дослідження складу мінеральних речовин фосфоліпідних продуктів
Loading...
Files
Date
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Проведені дослідження щодо визначення складу мінеральних речовин фосфоліпідних продуктів. Проаналізоване значення основних та токсичних елементів відповідно норм раціонального харчування та показників безпеки.
The research on the definition of minerals phospholipid products. Analyzed the importance of basic and toxic elements in accordance with the rules of good nutrition and safety parameters.
Description
Citation
Осейко, М. І. Дослідження складу мінеральних речовин фосфоліпідних продуктів / М. І. Осейко, Є. І. Шеманська // Технічні науки: стан, досягнення і перспективи розвитку м'ясної, олієжирової та молочної галузей : програма і матеріали другої міжнародної науково-технічної конференції, 20–21 березня 2013 р. – К. : НУХТ, 2013. – С. 166.