Плівчастий та голозерний овес

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКомишна, Наталія Віталіївна
dc.contributor.authorМукоїд, Роман Миколайович
dc.contributor.authorВасилів, Володимир Павлович
dc.date.accessioned2014-07-04T07:18:02Z
dc.date.available2014-07-04T07:18:02Z
dc.date.issued2014
dc.description.abstractВідомо, що продукти переробки зерна вівса (крупа, борошно, геркулес, толокно та ін.) мають дієтичні властивості, що пояснюється цінним хімічним складом цих продуктів. It is known, that produktы PROCESSING ovsa grains (cereals, flour, rolled oats, oatmeal, et al.) Ymeyut dyetycheskye properties, that obъyasnyaetsya tsennыm himicheskogo composition эtyh products. For the study bыly otobranы 4 sample one of íîâûõ varieties ovsa holozernoho variety "Treasure of Ukraine".uk_UA
dc.identifier.citationКомишна, Н. В. Плівчастий та голозерний овес / Н. В. Комишна, Р. М. Мукоїд, В. П. Василів // «Наукові здобутки молоді у вирішенні актуальних проблем виробництва та переробки сировини, стандартизації і безпеки продовольства» ׃ тези доповідей ІV міжнародна науково-практична конференція молодих вчених, аспірантів і студентів, 15 – 16 травня 2014 р. – К. : НУБіП, 2014. – С. 61 – 62.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/15878
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectовесuk_UA
dc.subjectплівчастийuk_UA
dc.subjectсолодuk_UA
dc.subjectсолодорощенняuk_UA
dc.subjectoatsuk_UA
dc.subjectfilmyuk_UA
dc.subjectmaltuk_UA
dc.subjectmaltinguk_UA
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
dc.titleПлівчастий та голозерний овесuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
zbir2014.pdf
Розмір:
1.24 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей