Теплохолодозабезпечення підприємств галузі
dc.contributor.author | Масліков, Максим Михайлович | |
dc.date.accessioned | 2014-05-06T06:40:58Z | |
dc.date.available | 2014-05-06T06:40:58Z | |
dc.date.issued | 2007 | |
dc.description.abstract | Описані системи тепло- та холодопостачання підприємств з вироблення морозива та способи їх розрахунку. Heat & cool supply systems of ice-cream plants with methods of its calculating are described | uk_UA |
dc.identifier.citation | Масліков, М. М. Теплохолодозабезпечення підприємств галузі : конспект лекцій для студентів спеціальності 7.091709 "Технологія зберігання, консервування та переробки молока", спеціалізація "Технологія морозива" денної та заочної форм навчання / М. М. Масліков. – К. : НУХТ, 2007. – 48 с. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/14224 | |
dc.language.iso | uk_UK | uk_UA |
dc.publisher | Київ : НУХТ | uk_UA |
dc.subject | морозиво | uk_UA |
dc.subject | теплозабезпечення | uk_UA |
dc.subject | холодозабезпечення | uk_UA |
dc.subject | ice-cream | uk_UA |
dc.subject | heatsupply | uk_UA |
dc.subject | cool-supply | uk_UA |
dc.subject | кафедра процесів і апаратів харчових виробництв | |
dc.title | Теплохолодозабезпечення підприємств галузі | uk_UA |
dc.type | Book | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: