Консервування насіння ріпаку

Abstract

Brassica napus L. – рослинна олійна культура, широко відома як ріпак (або канола). Він широко використовується як джерело олії та білка для харчових і кормових цілей, як лікувальний засіб. Brassica складається з багатьох економічно важливих видів, які широко використовуються як джерела олії та їжі, а також як декоративні рослиниBrassica napus L. is an oilseed crop commonly known as rapeseed (or canola). It is widely used as a source of oil and protein for food and feed purposes, and as a medicinal plant. Brassica consists of many economically important species that are widely used as sources of oil and food, as well as ornamental plants