Консервування насіння ріпаку
dc.contributor.author | Кокоулін, Михайло Валентинович | |
dc.contributor.author | Тракало, Тетяна Олександрівна | |
dc.contributor.author | Янюк, Тетяна Іванівна | |
dc.date.accessioned | 2025-06-10T08:05:30Z | |
dc.date.issued | 2025 | |
dc.description.abstract | Brassica napus L. – рослинна олійна культура, широко відома як ріпак (або канола). Він широко використовується як джерело олії та білка для харчових і кормових цілей, як лікувальний засіб. Brassica складається з багатьох економічно важливих видів, які широко використовуються як джерела олії та їжі, а також як декоративні рослини | |
dc.description.abstract | Brassica napus L. is an oilseed crop commonly known as rapeseed (or canola). It is widely used as a source of oil and protein for food and feed purposes, and as a medicinal plant. Brassica consists of many economically important species that are widely used as sources of oil and food, as well as ornamental plants | |
dc.identifier.citation | Кокоулін, М. Консервування насіння ріпаку / М. Кокоулін, Т. Тракало, Т. Янюк // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 91-ї Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 7–11 квітня 2025 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2025. – Ч. 1. – С. 117. | |
dc.identifier.orcid | https://orcid.org/0000-0002-3490-250X | |
dc.identifier.orcid | https://orcid.org/0000-0003-2589-5042 | |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/47944 | |
dc.language.iso | uk | |
dc.subject | насіння | |
dc.subject | seed | |
dc.subject | ріпак | |
dc.subject | rapeseed | |
dc.subject | олійні культури | |
dc.subject | oilseeds | |
dc.subject | консервування | |
dc.subject | canning | |
dc.subject | кафедра технології зберігання і переробки зерна | |
dc.title | Консервування насіння ріпаку | |
dc.type | Thesis |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Кокоулін Тракало Янюк.pdf
- Розмір:
- 807.72 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: