Наукове обгрунтування технологій аюрведичних харчових продуктів на основі сировинної бази України. Наукове обгрунтування технології аюрведичних паштетів з використанням рослинної сировини
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Камишіна, А. І. Наукове обгрунтування технологій аюрведичних харчових продуктів на основі сировинної бази України. Наукове обгрунтування технології аюрведичних паштетів з використанням рослинної сировини : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Альона Ігорівна Камишіна ; наук. керівник Оксана Анатоліївна Топчій. – Київ, 2021. – 135 с.