Розроблення технології твердого сиру з маком із впровадженням даної технології на ТОВ «Кременецьке молоко» Тернопільської обл.

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorДворецький, Дмитро Сергійович
dc.date.accessioned2021-09-20T11:20:04Z
dc.date.available2021-09-20T11:20:04Z
dc.date.issued2021
dc.description.provenanceSubmitted by Валентина Каленська (ducat75@ukr.net) on 2021-09-20T07:56:36Z No. of bitstreams: 1 181_Dvoretskyi Dmytro Serhiiovych.pdf: 4841792 bytes, checksum: c775f80584cfbd410e0b7ca473a038e7 (MD5)en
dc.description.provenanceApproved for entry into archive by Валентина Каленська (ducat75@ukr.net) on 2021-09-20T11:20:04Z (GMT) No. of bitstreams: 1 181_Dvoretskyi Dmytro Serhiiovych.pdf: 4841792 bytes, checksum: c775f80584cfbd410e0b7ca473a038e7 (MD5)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2021-09-20T11:20:04Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Dvoretskyi Dmytro Serhiiovych.pdf: 4841792 bytes, checksum: c775f80584cfbd410e0b7ca473a038e7 (MD5) Previous issue date: 2021en
dc.identifier.citationДворецький, Д. С. Розроблення технології твердого сиру з маком із впровадженням даної технології на ТОВ «Кременецьке молоко» Тернопільської обл. : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Дмитро Сергійович Дворецький ; наук. керівник Олена Вікторівна Грек. – Київ, 2021. – 127 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35378
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectмакuk_UA
dc.subjectтвердий сирuk_UA
dc.subjectпоказники якості та безпечностіuk_UA
dc.subjectобробкаuk_UA
dc.subjectвпровадженняuk_UA
dc.subjectвиробництвоuk_UA
dc.subjectкафедра технології молока і молочних продуктівuk_UA
dc.titleРозроблення технології твердого сиру з маком із впровадженням даної технології на ТОВ «Кременецьке молоко» Тернопільської обл.uk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Dvoretskyi Dmytro Serhiiovych.pdf
Розмір:
4.62 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи