Трансформація асортименту вітчизняних пластівців під час воєнного стану
Вантажиться...
Дата
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Ринок пластівців в Україні демонструє стійкість навіть у складних макроекономічних умовах. Перехід споживачів до моделі «здорового швидкого
харчування» та зростання культури споживання цільнозернових продуктів зробили пластівці базовим елементом продуктового кошика
Опис
Бібліографічний опис
Сухина, А. Трансформація асортименту вітчизняних пластівців під час воєнного стану / А. Сухина, О. Супрун-Крестова // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 92-ї Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 20 - 24 квітня 2026 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2026. – Ч. 1. – С. 127.