Проект виробництва йогурту, збагаченого морквяно-гарбузовим пюре
dc.contributor.author | Охріменко, Віталій Вікторович | |
dc.date.accessioned | 2021-06-04T10:14:54Z | |
dc.date.available | 2021-06-04T10:14:54Z | |
dc.date.issued | 2020 | |
dc.identifier.citation | Охріменко, В. В. Проект виробництва йогурту, збагаченого морквяно-гарбузовим пюре : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Віталій Вікторович Охріменко ; наук. керівник Ірина Юріївна Гойко. – Київ, 2020. – 66 с. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/34293 | |
dc.language.iso | other | uk_UA |
dc.subject | функціональні продукти | uk_UA |
dc.subject | йогурт | uk_UA |
dc.subject | сировина | uk_UA |
dc.subject | морквяно-гарбузове пюре | uk_UA |
dc.subject | термостатний метод | uk_UA |
dc.subject | харчування | uk_UA |
dc.subject | функціональні продукти | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології оздоровчих продуктів | uk_UA |
dc.title | Проект виробництва йогурту, збагаченого морквяно-гарбузовим пюре | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- 181_Okhrimenko Vitalii Viktorovych.pdf
- Розмір:
- 1.79 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: