Фізико-хімічні характеристики ліпідних екстрактів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКашпуровська
dc.contributor.authorОсейко, Микола Іванович
dc.contributor.authorРомановська, Тетяна Іванівна
dc.date.accessioned2023-03-30T11:45:17Z
dc.date.available2023-03-30T11:45:17Z
dc.date.issued2020
dc.description.abstractЛіпідні екстракти місять ліпіди, вільні жирні кислоти, які можуть окислюватись, забарвлюючі екстракт речовини та потребують рафінування. Lipid extracts contain lipids, free fatty acids that can be oxidized, coloring the extract and require refining.uk_UA
dc.identifier.citationКашпуровська, Т. Фізико-хімічні характеристики ліпідних екстрактів / Т. Кашпуровська, М. Осейко, Т. Романовська // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : тези доповідей 86 Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, м. Київ, 2–3 квітня 2020 р. – Київ : НУХТ, 2020. – Ч. 1. – С. 325.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/39581
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectwooluk_UA
dc.subjectвовнаuk_UA
dc.subjectвіскuk_UA
dc.subjectwaxuk_UA
dc.subjectмісцелаuk_UA
dc.subjectmisselauk_UA
dc.subjectкафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобівuk_UA
dc.titleФізико-хімічні характеристики ліпідних екстрактівuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
86 stud konf_Part 1_2-3 квіт 2020 р-325.pdf
Розмір:
653.05 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей