Ковбаски для гриля, збагачені макро- та мікроелементним складом (Патент на корисну модель № 55261)

Вантажиться...
Ескіз

Дата

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник

Члени комітету

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

Анотація

Розроблено ковбаски для гриля, які містять свинину напівжирну подрібнену, сіль, цукор, перець чорний, часник свіжий очищений, які відрізняються тим, що додатково містять м'ясо куряче подрібнене, шпик, квасолю, цибулю, перець духмяний та водорості цистозіру. Developed sausages for the grill containing chopped semi-bold pork, salt, sugar, black pepper,fresh peeled garlic, characterized in that it further comprises chopped chicken meat, bacon, beans, onions, pepper and water-plants tsystozira.

Опис

Бібліографічний опис

Патент на корисну модель № 55261 UA, МПК А23L 1/31 (2009) Ковбаски для гриля, збагачені макро- та мікроелементним складом / Крижова Ю. П., Галенко О. О. ; заявник Національний університет харчових технологій. - № u 201006429 ; заявл. 26.05.2010 ; опубл. 10.12.2010, Бюл. № 23.

Колекції

Підтвердження

Рецензія

Додано до

Згадується в